tag:blogger.com,1999:blog-20628154199775959762024-03-13T07:55:34.528-07:00Poznańska Kooperatywa SpożywczaNa facebooku: https://www.facebook.com/PoznanskaKooperatywaSpozywczaPoznańska Kooperatywa Spożywczahttp://www.blogger.com/profile/06926537250220626855noreply@blogger.comBlogger25125tag:blogger.com,1999:blog-2062815419977595976.post-28231612193988231092013-08-04T12:31:00.002-07:002013-08-04T12:31:52.536-07:00Falafel z bobu w towarzystwie ryżu z groszkiem i migdałami<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqqtszzcaapBJZpYSXKBqf74MtekvGQsRQSiJ9F6cuCYGKjbVoOduAEPHTHDAvweW5t6dfbCLufFawI5dxhP-CuWOK1SBdWS_2GWfdptnYzEuAwl5UsqUXdvVZFmrRDc40MG3azaFEkEUY/s1600/image1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqqtszzcaapBJZpYSXKBqf74MtekvGQsRQSiJ9F6cuCYGKjbVoOduAEPHTHDAvweW5t6dfbCLufFawI5dxhP-CuWOK1SBdWS_2GWfdptnYzEuAwl5UsqUXdvVZFmrRDc40MG3azaFEkEUY/s320/image1.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
Obecność w ofercie kooperatywy świeżego bobu i groszku zainspirowała mnie do przygotowania tego oto dania, przepisem na które pragnę się z wami podzielić. Łączy ono w sobie arabską i hinduską tradycję kulinarną.<br />
<br />
Do przygotowania falafeli użyłem:<br />
<ul>
<li>ok szklanka surowego bobu w łupinach</li>
<li>pół średniej wielkości cebuli</li>
<li>1 łyżeczka kminu rzymskiego</li>
<li>0,5 łyżeczki kurkumy</li>
<li>sól, pieprz</li>
<li>świeże liście kolendry lub pietruszki</li>
</ul>
Cebulę, kolendrę/pietruszkę posiekać, kmin rzymski zmielić w moździerzu. Wszystkie składniki zmielić blenderem na gładką masę. przyprawić do smaku solą i pieprzem. Z masy ulepić kotleciki średnicy ok 5 cm. Smażyć na głębokim oleju aż będą mocno złociste. <br />
<br />
Ryż z groszkiem i migdałami:<br />
<br />
<ul>
<li>pół szklanki ryżu basmati (1 torebka)</li>
<li>1/4 szklanki posiekanych (ale nie za drobno) migdałów</li>
<li>pół szklanki świeżego groszku</li>
<li>1 liść laurowy</li>
<li>2 goździki</li>
<li>1,5 łyżki masła lub oleju (najlepiej masła sklarowanego)</li>
<li>0,5 łyżeczki soli</li>
<li>1/4 łyżeczki kurkumy</li>
<li>kawałek kory cynamonowej</li>
</ul>
W garnuszku zagotować szklankę wody z liściem laurowym, kurkumą i cynamonem. Po zagotowaniu wyjąć z wody liść laurowy.<br />
W innym garnku lub na średniej patelni rozgrzać masło/olej, wrzucić goździki, cynamon i smażyć ok minutę. Dodać migdały i smażyć dalej aż będą złote. Dodać ryż i smażyć jeszcze chwilę, aż będzie szklisty. Dodać groszek i całość zalać wcześniej ugotowaną wodą. Zagotować i zmniejszyć gaz na minimum. Przykryć szczelnie i gotować nie mieszając aż ryż wchłonie całą wodę i będzie sypki.<br />
<br />
Falafel podawać razem z ryżem, można udekorować kawałkiem melona albo jakimś innym warzywem. Smacznego! <i>Krzysztof Marciniak</i>Poznańska Kooperatywa Spożywczahttp://www.blogger.com/profile/06926537250220626855noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-2062815419977595976.post-1553507175772797822013-03-09T07:00:00.001-08:002013-03-09T07:04:29.664-08:00GO VEGAN<!--[if gte mso 9]><xml>
<w:WordDocument>
<w:View>Normal</w:View>
<w:Zoom>0</w:Zoom>
<w:HyphenationZone>21</w:HyphenationZone>
<w:PunctuationKerning/>
<w:ValidateAgainstSchemas/>
<w:SaveIfXMLInvalid>false</w:SaveIfXMLInvalid>
<w:IgnoreMixedContent>false</w:IgnoreMixedContent>
<w:AlwaysShowPlaceholderText>false</w:AlwaysShowPlaceholderText>
<w:Compatibility>
<w:BreakWrappedTables/>
<w:SnapToGridInCell/>
<w:WrapTextWithPunct/>
<w:UseAsianBreakRules/>
<w:DontGrowAutofit/>
</w:Compatibility>
<w:BrowserLevel>MicrosoftInternetExplorer4</w:BrowserLevel>
</w:WordDocument>
</xml><![endif]-->Już jutro, w Meskalinie (Stary Rynek, Poznań, <a href="http://www.meskalina.com/">www.meskalina.com</a>) – Vegan Lunch. Vegan Hooligan Crew przygotuje potrawy i muzykę, które przeniosą zebranych w klubie na chwilę do Indii. Pojawią się zarówno znane smakołyki, jak i tajemniczo brzmiące dania, których mogliście nigdy nie mieć okazji spróbować.<br />
<br />
start: 13:30<br />
wstęp: 15 zł i jesz, ile chcesz, najlepiej na własnych talerzach i własnymi sztućcami<br />
<br />
Podczas lunchu nastąpi zbiórka 15-minutowych biletów ulgowych (za 1zł), aby umożliwić dzieciom z Grupy Animacji Społecznej "Rezerwat” (<a href="http://www.rezerwat.org.pl/">www.rezerwat.org.pl)</a> wyjazdy do muzeów, teatrów…<br />
Część dochodu organizatorki przekażą antyfaszystom z Rosji: <a href="http://www.rozbrat.org/informacje/ruch/3064-rosyjscy-antyfaszysci-potrzebuja-pomocy-i-solidarnosci">http://www.rozbrat.org/informacje/ruch/3064-rosyjscy-antyfaszysci-potrzebuja-pomocy-i-solidarnosci</a><br />
<br />
Możecie wziąć ze sobą planszówki, karty, i zostać dłużej w Meskalinie w to niedzielne popołudnie!<br />
<br />Poznańska Kooperatywa Spożywczahttp://www.blogger.com/profile/06926537250220626855noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2062815419977595976.post-58550410592705918072012-12-05T14:52:00.006-08:002012-12-05T14:54:30.961-08:00PRZECIW GMO<span class="fsl">Włączamy się do ogólnopolskiej akcji "Kroczący protest przeciw GMO"<br /> <br /> Miejsce: Poznań (zbiórka pod pomnikiem Starego Marycha na ul.Półwiejskiej)<br /> Termin: 08.12.2012<br /> Program: </span><br />
<span class="fsl">14:00 - zebranie uczestników </span><br />
<div class="text_exposed_show">
14.30-15.30 - przemarsz w stronę Starego Rynku (przez ul.Wrocławską)</div>
<div class="text_exposed_show">
</div>
<div class="text_exposed_show">
<span itemprop="description"><span class="fsl">Protest w
trosce o wolność od GMO, w trosce o niezależność wyborów żywnościowych, o zdrowie - nasze i przyszłych pokoleń. <br /> </span></span></div>
Poznańska Kooperatywa Spożywczahttp://www.blogger.com/profile/06926537250220626855noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-2062815419977595976.post-14720107622583977802012-11-23T10:52:00.002-08:002012-11-23T10:52:41.993-08:00Spotkanie o kooperatywach spożywczych<span itemprop="description"><span class="fsl">24 listopada o godzinie 17.00 zapraszamy na spotkanie, podczas którego
zostanie przedstawiona idea zakładania kolektywów spożywczych, jako
inicjatywy ułatwiającej dostęp do zdrowej, ekologicznej żywności.
Prowadzący powiedzą, w jaki sposób funkcjonuje taka inicjatywa i jak
można ją założyć. Poruszony zostanie temat wyborów konsumenckich,
świadomego podejścia do własnego zdrowia i wpływu decyzji konsumenckich
na środowisko naturalne oraz producentów żywności.<br /> <br /> Spotkanie poprowadzą członkowie Poznańskiej Kooperatywy Spożywczej: Magdalena Popławska oraz Krzysztof Ignasiak</span></span><br />
<br />
<span itemprop="description"><span class="fsl">Organizatorem jest Stowarzyszenie Lepszy Świat</span></span><br />
<span itemprop="description"><span class="fsl"> </span></span><br />
<span itemprop="description"><span class="fsl">Miejsce: Libelta 22, Poznań</span></span>Poznańska Kooperatywa Spożywczahttp://www.blogger.com/profile/06926537250220626855noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2062815419977595976.post-2100660584879580832012-11-01T05:18:00.003-07:002012-11-01T05:19:38.825-07:00Co można ugotować z kooperatywnych produktów?<!--[if gte mso 9]><xml>
<w:WordDocument>
<w:View>Normal</w:View>
<w:Zoom>0</w:Zoom>
<w:HyphenationZone>21</w:HyphenationZone>
<w:PunctuationKerning/>
<w:ValidateAgainstSchemas/>
<w:SaveIfXMLInvalid>false</w:SaveIfXMLInvalid>
<w:IgnoreMixedContent>false</w:IgnoreMixedContent>
<w:AlwaysShowPlaceholderText>false</w:AlwaysShowPlaceholderText>
<w:Compatibility>
<w:BreakWrappedTables/>
<w:SnapToGridInCell/>
<w:WrapTextWithPunct/>
<w:UseAsianBreakRules/>
<w:DontGrowAutofit/>
</w:Compatibility>
<w:BrowserLevel>MicrosoftInternetExplorer4</w:BrowserLevel>
</w:WordDocument>
</xml><![endif]--><br />
<!--[if gte mso 9]><xml>
<w:LatentStyles DefLockedState="false" LatentStyleCount="156">
</w:LatentStyles>
</xml><![endif]--><!--[if !mso]><img src="//img2.blogblog.com/img/video_object.png" style="background-color: #b2b2b2; " class="BLOGGER-object-element tr_noresize tr_placeholder" id="ieooui" data-original-id="ieooui" />
<style>
st1\:*{behavior:url(#ieooui) }
</style>
<![endif]--><!--[if gte mso 10]>
<style>
/* Style Definitions */
table.MsoNormalTable
{mso-style-name:Standardowy;
mso-tstyle-rowband-size:0;
mso-tstyle-colband-size:0;
mso-style-noshow:yes;
mso-style-parent:"";
mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt;
mso-para-margin:0cm;
mso-para-margin-bottom:.0001pt;
mso-pagination:widow-orphan;
font-size:10.0pt;
font-family:"Times New Roman";
mso-ansi-language:#0400;
mso-fareast-language:#0400;
mso-bidi-language:#0400;}
</style>
<![endif]-->
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8-hoFVheGnF6ZaOckTVvogIAcvWhSJQvdFDrFYlnQUbef7Aq1gB7klwXXrQYi5oZ5l2sqva6GR1eAbWM4L5GhsmxrQ8i2KGwWkBG76DOuWyOvLwvButQwUPt6FqbQ9V4J_sdqNT4mDUSa/s1600/zupa+dyniowa.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8-hoFVheGnF6ZaOckTVvogIAcvWhSJQvdFDrFYlnQUbef7Aq1gB7klwXXrQYi5oZ5l2sqva6GR1eAbWM4L5GhsmxrQ8i2KGwWkBG76DOuWyOvLwvButQwUPt6FqbQ9V4J_sdqNT4mDUSa/s320/zupa+dyniowa.jpg" width="239" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: black;">Dla przykładu i inspiracji przepis Arety Keller na zupę dyniowo-pomarańczową.
</span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: black;">składniki dla 2 osób:</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: black;">1 marchewka</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: black;">ok. 750 g dyni (ok. 3/4 tego
kupowanego w kooperatywie plastra)</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: black;">1 dorodna cebula (lub dwie
mniejsze)</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: black;">1 - 1,5 pomarańcza</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: black;">oliwa</span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: black;">dodatki i przyprawy:</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: black;">śmietana</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: black;">pestki dyni i słonecznika</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: black;">sól</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: black;">wg. uznania: imbir, słodka
musztarda, odrobina cukru</span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: black;">Najpierw najgorsze – wybieramy
miąższ z pomarańczy. Marchewkę trzemy na tarce lub kroimy w kostkę i gotujemy.
W tym czasie </span>kroimy cebulę na drobne kawałki (kostki) i smażymy aż się
zeszkli i lekko zarumieni, następnie solimy, wrzucamy do marchewki (jak
już będzie miękka), dodajemy dynię i gotujemy do czasu, aż dynia zrobi
się miękka (ok. 15 min). Dodajemy miąższ pomarańczy i rozdrabniamy całość blenderem,
podgrzewamy, doprawiamy. Podajemy z dużą łyżką śmietany i prażonymi z solą pestkami
dyni.</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Smacznego! </div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
Poznańska Kooperatywa Spożywczahttp://www.blogger.com/profile/06926537250220626855noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2062815419977595976.post-12607481874450819562012-09-07T08:30:00.002-07:002012-09-07T08:32:09.354-07:00obiecane foto<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQaT8kjX0cPna5qUODO4vumilv1Halb1fkOvdGkqnnXICg6CzM9whvMN9nteS4MIa65CEeD8F5vEeLjtnZlHaPCzBcxCrW70285Qprspp8z_FrXmz0zX_OyzvbLw3o_d7ODCeNRMYFgVZf/s1600/DSC02778.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQaT8kjX0cPna5qUODO4vumilv1Halb1fkOvdGkqnnXICg6CzM9whvMN9nteS4MIa65CEeD8F5vEeLjtnZlHaPCzBcxCrW70285Qprspp8z_FrXmz0zX_OyzvbLw3o_d7ODCeNRMYFgVZf/s320/DSC02778.JPG" width="213" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKg3meddPjP76Xn9JJ9aV6Qt38kCHbxr7JlfzKYGZI4WXy98FU-WBTzENZ-Z1vUn3XLZabRAlTLXfRWtmyswIgnHX7Xm8A01enpQO8RxcvDh7I5G0dFx_VdOXFCkrtP4GIo-gA9DsZxbRc/s1600/DSC02784.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKg3meddPjP76Xn9JJ9aV6Qt38kCHbxr7JlfzKYGZI4WXy98FU-WBTzENZ-Z1vUn3XLZabRAlTLXfRWtmyswIgnHX7Xm8A01enpQO8RxcvDh7I5G0dFx_VdOXFCkrtP4GIo-gA9DsZxbRc/s320/DSC02784.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjkvk5JqJb8GjSXYITcTlFd-ppPkFFVNs9MZZQajxzWH-c0kzvnhgrcocZAi2FQse_qk6HDGWGMbxB_rgrlyE_jhVfefGXBOhgXxygNZNb2NWNVCbbpbHIXKU-5MK7i1BMBjHBi4pLFanF/s1600/DSC02792.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjkvk5JqJb8GjSXYITcTlFd-ppPkFFVNs9MZZQajxzWH-c0kzvnhgrcocZAi2FQse_qk6HDGWGMbxB_rgrlyE_jhVfefGXBOhgXxygNZNb2NWNVCbbpbHIXKU-5MK7i1BMBjHBi4pLFanF/s320/DSC02792.JPG" width="213" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5SBGlKXjfAmwRBIImXFtoFCFkIsKktcDPKmc1fq8-iCXxRoynzYRnJKUpOuRF3p5i0abO9UEexQ2-9Ou-CtREQapt-Ia-fJ7nKPVyrhtb66oJCp_RE6mfDbhGO_HGphUVNkMZLMQPt-WN/s1600/DSC02794.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5SBGlKXjfAmwRBIImXFtoFCFkIsKktcDPKmc1fq8-iCXxRoynzYRnJKUpOuRF3p5i0abO9UEexQ2-9Ou-CtREQapt-Ia-fJ7nKPVyrhtb66oJCp_RE6mfDbhGO_HGphUVNkMZLMQPt-WN/s320/DSC02794.JPG" width="213" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4IbjuMf0s-LyAANvkQgH0AIIUNUCHvJwtvnpKghFWDTwgHAefiSlWm47uzxY2C4F_Nsx35Xh9b8WT3Q3LCUvjD16tQl1KTaud0cwncROBWhZlGZaQj3_GqaWSgXxxWRx-KRaholExU5Nx/s1600/DSC02798.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4IbjuMf0s-LyAANvkQgH0AIIUNUCHvJwtvnpKghFWDTwgHAefiSlWm47uzxY2C4F_Nsx35Xh9b8WT3Q3LCUvjD16tQl1KTaud0cwncROBWhZlGZaQj3_GqaWSgXxxWRx-KRaholExU5Nx/s320/DSC02798.JPG" width="213" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBscECu6zh0aOz7GDC3AfPpAIhOg4Y4B2lC1TkRCdGnUWkgvdLBGFQ75U8szYISqNhb6tFqr3LO2iaYZPYmFVYqDg-ejJolZFcdLVshoIDLFUEWqZQR3O3-L08WtI-LSOib-o_c_Be4dWL/s1600/DSC02811.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBscECu6zh0aOz7GDC3AfPpAIhOg4Y4B2lC1TkRCdGnUWkgvdLBGFQ75U8szYISqNhb6tFqr3LO2iaYZPYmFVYqDg-ejJolZFcdLVshoIDLFUEWqZQR3O3-L08WtI-LSOib-o_c_Be4dWL/s320/DSC02811.JPG" width="213" /></a></div>
<br />Poznańska Kooperatywa Spożywczahttp://www.blogger.com/profile/06926537250220626855noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2062815419977595976.post-49067681554648004382012-09-07T08:03:00.000-07:002012-09-07T08:05:00.257-07:00Dostaliśmy zaproszenie!<span itemprop="description"></span><br />
<div class="text_exposed_root text_exposed" id="id_504a0af2783549097070123">
<span itemprop="description">Piknik na Placu Wolności odbył już się dwa razy (w 2010 i 2012 r.), będzie i po raz trzeci, 9 września 2012 r.</span><br />
<span itemprop="description"><br /></span>
<span itemprop="description">Schemat jest prosty: </span><br />
<span itemprop="description">przychodzimy z przyjaciółmi i ich przyjaciółmi, pełnym koszykiem i rozkładamy się na dywanie lub kocu, wykonując zwykłe
czynności piknikowe.</span><br />
<span itemprop="description">Propozycje
aktywności: opalanie się lub leżenie, czytanie, patrzenie, czy inni
patrzą, słuchanie odgłosów miasta, picie kawy, jedzenie ciasta. </span><br />
<div class="text_exposed_show">
<span itemprop="description">Dla hiperaktywnych: babington, frizbi, żąglerka.</span><br />
<span itemprop="description">Spróbujmy oswoić tą przestrzeń, każdy na właściwy sobie sposób, kolektywnie i z osobna.</span><br />
<span itemprop="description">Tak było rok temu:</span><br />
<span itemprop="description"><a href="https://vimeo.com/29571411" rel="nofollow nofollow" target="_blank">https://vimeo.com/29571411</a></span><br />
<span itemprop="description">W tym roku: start - 12.00 / finisz - zachód słońca</span><br />
<span itemprop="description">Równoprawnym organizatorem pikniku jest każdy jego uczestnik.</span><br />
<span itemprop="description">PS.</span></div>
<div class="text_exposed_show">
<span itemprop="description">Promocji wydarzenia podjął się Franciszek Sterczewski, autor koncepcji o
kryptonimie Trawa Na Wolności, wyróżnionej w konkursie organizowanym
przez Miasto Poznań - Centrum Warte Poznania. </span><br />
<span itemprop="description">Skoro "trawa" jest jeszcze w fazie cyzelowania projektu, proponujemy tradycyjny miejski piknik.</span></div>
</div>
<span itemprop="description">
</span>Poznańska Kooperatywa Spożywczahttp://www.blogger.com/profile/06926537250220626855noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2062815419977595976.post-71825770683571798342012-09-06T14:28:00.001-07:002012-09-07T11:13:49.431-07:00Dla odwiedzających stolicę - Zielony Jazdów - jeszcze przez dwa weekendy w Centrum Sztuki Współczesnej w Warszawie: <a href="http://csw.art.pl/index.php?action=aktualnosci&s2=1&id=605&lang=">http://csw.art.pl/index.php?action=aktualnosci&s2=1&id=605&lang=</a><br />
<br />Poznańska Kooperatywa Spożywczahttp://www.blogger.com/profile/06926537250220626855noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2062815419977595976.post-75162381087730982702012-09-02T14:09:00.000-07:002012-09-02T14:14:59.787-07:00ciąg dalszy nastąpił<!--[if gte mso 9]><xml>
<w:WordDocument>
<w:View>Normal</w:View>
<w:Zoom>0</w:Zoom>
<w:HyphenationZone>21</w:HyphenationZone>
<w:PunctuationKerning/>
<w:ValidateAgainstSchemas/>
<w:SaveIfXMLInvalid>false</w:SaveIfXMLInvalid>
<w:IgnoreMixedContent>false</w:IgnoreMixedContent>
<w:AlwaysShowPlaceholderText>false</w:AlwaysShowPlaceholderText>
<w:Compatibility>
<w:BreakWrappedTables/>
<w:SnapToGridInCell/>
<w:WrapTextWithPunct/>
<w:UseAsianBreakRules/>
<w:DontGrowAutofit/>
</w:Compatibility>
<w:BrowserLevel>MicrosoftInternetExplorer4</w:BrowserLevel>
</w:WordDocument>
</xml><![endif]--><!--[if gte mso 9]><xml>
<w:LatentStyles DefLockedState="false" LatentStyleCount="156">
</w:LatentStyles>
</xml><![endif]--><!--[if gte mso 10]>
<style>
/* Style Definitions */
table.MsoNormalTable
{mso-style-name:Standardowy;
mso-tstyle-rowband-size:0;
mso-tstyle-colband-size:0;
mso-style-noshow:yes;
mso-style-parent:"";
mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt;
mso-para-margin:0cm;
mso-para-margin-bottom:.0001pt;
mso-pagination:widow-orphan;
font-size:10.0pt;
font-family:"Times New Roman";
mso-ansi-language:#0400;
mso-fareast-language:#0400;
mso-bidi-language:#0400;}
</style>
<![endif]--><span style="font-family: "Times New Roman"; font-size: 12pt;">Kooperatywa działa, sprawnie, rozwijając i umacniając
się. Cieszymy się świeżą bazylią, kabaczkiem ledwo mieszczącym się w koszyku,
pachnącymi pomidorami. Między innymi. Niedługo kilka zdjęć warzywno-owocowych.
Tymczasem... 28 sierpnia Prezydent
RP podpisał ustawę przesuwającą termin wejścia w życie zakazu wytwarzania,
wprowadzania do obrotu i stosowania w żywieniu zwierząt pasz genetycznie
zmodyfikowanych oraz organizmów genetycznie zmodyfikowanych przeznaczonych do
użytku paszowego. Ostatecznie, zakaz wejdzie w życie 1 stycznia 2017 r. O stosowaniu
GMO w Polsce i na świecie przeczytacie m.in. na stronach <a href="http://www.greenpeace.org/poland/pl/%20">http://www.greenpeace.org/poland/pl/ </a>oraz <a href="http://www.facebook.com/GMOtoNieTo?ref=stream">http://www.facebook.com/GMOtoNieTo?ref=stream</a></span><br />
<span style="font-family: "Times New Roman"; font-size: 12pt;"><br /></span>Poznańska Kooperatywa Spożywczahttp://www.blogger.com/profile/06926537250220626855noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2062815419977595976.post-52356650119730102012012-04-24T00:17:00.000-07:002012-04-24T00:17:56.780-07:00<div class="MsoNormal">
Pierwsze zakupy poszły jak po maśle (orzechowym). Była okazja, aby chwilę porozmawiać i poznać rolników, z którymi się skontaktowaliśmy. Dla podtrzymania oczekiwań, fragment artykułu Aleksandry Bilewicz i Tomasza Sikory, "Spółdzielczość: reaktywacja" (Przekrój, nr 15, 10 kwietnia 2012): "Kooperatywiści i kooperatywistki tworzą rozwiązania, które w
przyszłości będzie można zastosować w makroskali. Odkurzyli model spółdzielczej
samoorganizacji i przystosowali go do dzisiejszych warunków. Mało kto dziś
pamięta, że polska spółdzielczość ma bogatą, blisko dwustuletnią historię.
Pierwszą falą były czas zaborów i okres międzywojenny, druga to okres realnego
socjalizmu, kiedy znacznie ograniczono autonomię spółdzielni. Dziś jesteśmy
świadkami narodzin trzeciej. Etos emancypacji poprzez współpracę i samodzielną
organizację obiegu towarów pozostał, nowością jest przywiązanie do ekologii i
szacunek dla praw zwierząt".</div>Poznańska Kooperatywa Spożywczahttp://www.blogger.com/profile/06926537250220626855noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2062815419977595976.post-74140159474297449112012-04-20T11:47:00.000-07:002012-04-20T11:50:31.564-07:00<br />
<div class="MsoNormal">
Wymienianie doświadczeń z innymi, którym się chce</div>
<div class="MsoNormal">
rozmowy o tym, do czego można dojść po roku, dwóch, trzech
latach <br />
uczenie się, czym jest zapomniany społecznie konsensus</div>
<div class="MsoNormal">
poznawanie różnych sposobów organizowania się </div>
<div class="MsoNormal">
odkrywanie możliwości współpracy </div>
<div class="MsoNormal">
i dowiadywanie się, jak iść dalej – dzielić się uprawą
ziemi, żyć pod wspólnym dachem...</div>
<div class="MsoNormal">
a poza tym:</div>
<div class="MsoNormal">
surowo, wegańsko, kolorowo, z dokładkami</div>
<div class="MsoNormal">
z huśtawką na środku sali</div>
<div class="MsoNormal">
badzikami do samodzielnego wykonania</div>
<div class="MsoNormal">
i pachnącą kawą zbożową od rana</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
czyli I Otwarty Zjazd Kooperatyw Spożywczych w telegraficznym
skrócie, oraz dodatkowo kolejne refleksje i kilka zdjęć: <a href="http://warszawa.ngo.pl/x/766859">http://warszawa.ngo.pl/x/766859</a></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>Poznańska Kooperatywa Spożywczahttp://www.blogger.com/profile/06926537250220626855noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2062815419977595976.post-187934884069742902012-04-17T07:13:00.003-07:002012-04-17T07:14:09.865-07:00Udało się!Powstała grupa zainteresowanych i zaangażowanych, planujemy zakupy w najbliższą sobotę! Będzie wegetariańsko i na
początek - z certyfikatami. Mamy już pierwsze ustalenia
oraz plany na przyszłość, więc zainteresowanych przyłączeniem się do
kooperatywy prosimy o kontakt mailowy, abyśmy mogli wszystko wyjaśnić: pokospokoo@gmail.comPoznańska Kooperatywa Spożywczahttp://www.blogger.com/profile/06926537250220626855noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2062815419977595976.post-10547603943784185372012-04-03T05:32:00.000-07:002012-04-03T05:33:24.475-07:00Jesteśmy też na Facebooku i tam informujemy przede wszystkim o nadchodzących wydarzeniach, w tym oczywiście o naszym najbliższym spotkaniu:<br />
<a href="http://www.facebook.com/events/143178595809360/">http://www.facebook.com/events/143178595809360/</a><br />
<br />Poznańska Kooperatywa Spożywczahttp://www.blogger.com/profile/06926537250220626855noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2062815419977595976.post-35499670627803085322012-03-31T05:30:00.000-07:002012-03-31T12:56:29.627-07:00I Ogólnopolski Zjazd Kooperatyw Spożywczych<br />
<div class="MsoNormal">
Warszawska Kooperatywa Spożywcza zaprasza na I Ogólnopolski Zjazd Kooperatyw Spożywczych. Odbędzie
się już 14-15 kwietnia (sb-nd) w Warszawie, w Studio CUKRY – ul. Ogrodowa
31/35 (róg z ul. Żelazną).<br />
Zjazd jest otwarty – mile widziane są wszystkie osoby zainteresowane
kooperatywami, kooperatywizmem, spółdzielczością oraz tworzeniem nowych form
współdziałania.<br />
<br />
W ramach I Zjazdu odbędą się :<br />
– prezentacje działania polskich kooperatyw;<br />
– spotkania z przedstawicielami kooperatyw z Francji, Niemiec, Czech oraz Danii;<br />
– warsztaty z tworzenia Rolnictwa Wspieranego Przez Społeczność (CSA),
warsztaty pt. „Czym jest własność kolektywna? Jakie są jej rodzaje?”, warsztaty
o rolnictwie ekologicznym;</div>
<div class="MsoNormal">
– oraz wiele innych! (szczegółowy program <a href="http://zjazdkoop.wordpress.com/program">http://zjazdkoop.wordpress.com/program</a>)<br />
<br />
Obecność na zjeździe jest bezpłatna, jedynym warunkiem jest wysłanie zgłoszenia do 4 kwietnia:</div>
<div class="MsoNormal">
Formularz zgłoszeniowy: <a href="http://kooperatywy.pl/index.php/form/">http://kooperatywy.pl/index.php/form/</a></div>
<div class="MsoNormal">
Liczba miejsc na warsztatach ograniczona.</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Warto!! </div>Poznańska Kooperatywa Spożywczahttp://www.blogger.com/profile/06926537250220626855noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2062815419977595976.post-36928493828936140092012-03-29T03:59:00.003-07:002012-03-31T14:44:40.114-07:00Godzina działania!<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
<span style="font-size: small;">Budzimy się z zimowego snu, czas najwyższy! Mamy kilka kontaktów do rolników/producentów i sporo wiosennego zapału, ale również potrzebę współdziałania. Wszystko zatem do dyskusji i wspólnych decyzji, przybywajcie </span>–<span style="font-size: small;"> zainteresowani pierwszymi zakupami, i nie tylko </span>–<span style="font-size: small;"> na spotkanie 11 kwietnia, w środę, o godz. 18.00 do klubu Meskalina (środek Starego Rynku). </span></div>
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
<br />
<br />
<span style="font-size: small;">A w międzyczasie, odnaleźliśmy na sklepowych półkach kwartalnik Organic z projektami Jihyun Ryou. Jesteśmy już na stronie <a href="http://www.savefoodfromthefridge.com/">http://www.savefoodfromthefridge.com/</a> i uczymy się, jak przechowywać jedzenie bez lodówki i wykorzystywać przy tym naturalne właściwości owoców i warzyw, oraz tradycyjną, przekazywaną z ust do ust wiedzę. Polecamy dobry dizajn, nie tylko dla wtajemniczonych: pojemniki na przyprawy z ryżem pochłaniającym wilgoć, półka na jajka połączona z naczyniem wypełnionym wodą </span>–<span style="font-size: small;"> dla sprawdzania ich świeżości... Strona daje możliwość dzielenia się "dobrymi radami"!</span></div>
<div style="font-family: Times,"Times New Roman",serif;">
<span style="font-size: small;"><br /></span></div>
<div style="font-family: Times,"Times New Roman",serif;">
<span style="font-size: small;">
</span></div>
<div style="font-family: Times,"Times New Roman",serif;">
<span style="font-size: small;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>Poznańska Kooperatywa Spożywczahttp://www.blogger.com/profile/06926537250220626855noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2062815419977595976.post-15750701706845775012012-02-13T13:35:00.000-08:002012-03-29T04:11:39.962-07:00alternatywy<br />
<div style="font-family: Verdana,sans-serif;">
<span style="color: black;">Sielski, a przy tym realnie funkcjonujący, przykład gospodarstwa z Wielkiej Brytanii, Tolhurst Organic Produce. Bioróżnorodność, uprawa wyłącznie produktów roślinnych i sprzedaż za pomocą lokalnych sieci dystrybucji – dają przewagę nad konwencjonalnym rolnictwem (<i>Making the Connection</i>, The Vegan Society, film w języku angielskim): <a href="http://www.youtube.com/watch?v=-bp2-bsRaow&feature=player_embedded">http://www.youtube.com/watch?v=-bp2-bsRaow&feature=player_embedded</a></span></div>
<h3 style="font-family: Verdana,sans-serif;">
<span style="color: black; font-size: 12pt; font-weight: normal;"> </span></h3>
<h3 style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
<span style="color: black; font-size: 12pt; font-weight: normal;"> </span></h3>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>Poznańska Kooperatywa Spożywczahttp://www.blogger.com/profile/06926537250220626855noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2062815419977595976.post-10460437870577147202012-02-07T06:01:00.000-08:002012-02-07T06:10:01.078-08:00Zbieramy informacje!Pasjonaci żywienia i o żywieniu myślenia – czekamy na
informacje o gospodarstwach/producentach żywności (z bliższych, ale i dalszych okolic Poznania), dzięki którym kooperatywa będzie
mogła zaopatrywać się w jak najbardziej naturalne (ekologiczne, świeże...)
warzywa, owoce, różne rodzaje mąki, kasze, orzechy, fasolę, ewentualnie nabiał,
jajka... A może uda się znaleźć kogoś oferującego soczewicę, ciecierzycę, tofu?
Każdy kontakt mile widziany! Pomysły, sugestie i wskazówki zbieramy przynajmniej do połowy
lutego (przeczekując przy tym najniższe temperatury), przesyłajcie je na adres pokospokoo@gmail.comPoznańska Kooperatywa Spożywczahttp://www.blogger.com/profile/06926537250220626855noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2062815419977595976.post-87778463804715214602012-02-07T05:45:00.000-08:002012-02-07T13:06:35.358-08:00przaśnieLokal przy Marszałkowskiej w Warszawie, w którym mieścił się Bar Prasowy i o który toczył się spór z lokalną władzą, będzie nadal przeznaczony na bar mleczny (<a href="http://prasowy.waw.pl/">http://prasowy.waw.pl/</a>, <a href="http://www.prawodomiasta.pl/">http://www.prawodomiasta.pl/</a>). Porozumienie – pomiędzy radnymi a mieszkańcami i/w tym nieformalną grupą obrońców baru, która 19 grudnia demonstracyjnie przejęła „mleczaka”, wydając 250 posiłków! Na naszym podwórku mamy do dyspozycji 9 barów pod dyskretnym okiem Społem. Po chmurze wiszącej nad nimi w grudniu 2011 roku (z której spadła 10-procentowa podwyżka czynszu), zachęcamy do przyglądania się działaniom poznańskiego ZKZL... oraz okupowania choć raz stolika w Przysmaku – z widokiem na Marcinkowskiego.<br />
<br />Poznańska Kooperatywa Spożywczahttp://www.blogger.com/profile/06926537250220626855noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2062815419977595976.post-67973203176385296342012-02-05T13:38:00.000-08:002012-02-05T13:38:02.073-08:00energetycznie<!--[if gte mso 9]><xml>
<w:WordDocument>
<w:View>Normal</w:View>
<w:Zoom>0</w:Zoom>
<w:HyphenationZone>21</w:HyphenationZone>
<w:PunctuationKerning/>
<w:ValidateAgainstSchemas/>
<w:SaveIfXMLInvalid>false</w:SaveIfXMLInvalid>
<w:IgnoreMixedContent>false</w:IgnoreMixedContent>
<w:AlwaysShowPlaceholderText>false</w:AlwaysShowPlaceholderText>
<w:Compatibility>
<w:BreakWrappedTables/>
<w:SnapToGridInCell/>
<w:WrapTextWithPunct/>
<w:UseAsianBreakRules/>
<w:DontGrowAutofit/>
</w:Compatibility>
<w:BrowserLevel>MicrosoftInternetExplorer4</w:BrowserLevel>
</w:WordDocument>
</xml><![endif]--><!--[if gte mso 9]><xml>
<w:LatentStyles DefLockedState="false" LatentStyleCount="156">
</w:LatentStyles>
</xml><![endif]--><!--[if gte mso 10]>
<style>
/* Style Definitions */
table.MsoNormalTable
{mso-style-name:Standardowy;
mso-tstyle-rowband-size:0;
mso-tstyle-colband-size:0;
mso-style-noshow:yes;
mso-style-parent:"";
mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt;
mso-para-margin:0cm;
mso-para-margin-bottom:.0001pt;
mso-pagination:widow-orphan;
font-size:10.0pt;
font-family:"Times New Roman";
mso-ansi-language:#0400;
mso-fareast-language:#0400;
mso-bidi-language:#0400;}
</style>
<![endif]-->
<br />
<div class="MsoNormal">
Dla tych, którzy z chęcią odeszliby od ekranu komputera na
rzecz szelestu kartek, kilka pozycji prosto z górnej półki kuchni domowej:
„Energia życia, energia pożywienia”, „Odnowa na talerzu” i „Alchemia
pożywienia”, wszystko autorstwa Bożeny Żak-Cyran. Czyli blokujemy kółka jezdne
i w ciągu 15 minut przygotowujemy napój owsiany (tzw. owsiane mleko) lub
kokosowy, odkrywamy po raz kolejny istnienie kaszy jaglanej, pora, dyni... i generalnie tego, co zalega w szafkach lub lodówce. Ostatecznie – nie tylko o przepisy
chodzi. Pożyteczny zatem cytat ze strony 39 „Energii życia, energii pożywienia”:
<i style="mso-bidi-font-style: normal;">Ilekroć przekonasz się, że jesteś po
stronie większości, nadchodzi czas na zmiany</i> – Mark Twain. </div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Natomiast dla wielbicieli wizualizacji – książka raczej już
(nie)typowo kucharska – „Przemytnicy marchewki, groszku i soczewicy”, czyli
fotogeniczna familia Szaciłło najpierw w domu, a potem na wakacjach (podczas
których dość natrętnie wkrada się w obraz promowana marka). Niekiedy uciekają
im cyfry przy wymienianiu składników, ale poza tym – barwna przygoda kulinarna.
Ryżu nie trzeba gotować (dosza!), a jabłko pasuje do cebuli.</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>Poznańska Kooperatywa Spożywczahttp://www.blogger.com/profile/06926537250220626855noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2062815419977595976.post-71605897127304877462012-02-01T04:40:00.000-08:002012-02-07T06:00:42.348-08:00Kuchnia SpołecznaPromujemy wegańskie i wegetariańskie idee oraz ciekawe inicjatywy z serii „damy
radę własnymi siłami”. W najbliższą niedzielę zatem trzecie już spotkanie w ramach Kuchni
Społecznej w Głośnej, <a href="http://www.glosna.pl/">http://www.glosna.pl/</a> Przykładowy scenariusz
dla uczestników: gotujemy/kroimy/pieczemy/smażymy... – stawiamy na wspólnym
stole – częstujemy się, niekoniecznie zwracając uwagę na zasady łączenia
pokarmów. Do ogólnego zadowolenia i zdecydowanego pobudzenia przydaje się
zakupiona w Głośnej Club-Mate.Poznańska Kooperatywa Spożywczahttp://www.blogger.com/profile/06926537250220626855noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2062815419977595976.post-89777667196179912072012-01-31T11:48:00.000-08:002012-02-08T03:38:05.996-08:00wegańskie blogowanie<br />
<div class="MsoNormal">
Jako że podstawą egzystencji jest koegzystencja, znowu nadszedł
czas na promowanie ciekawych pomysłów. A zatem – <a href="http://mniammniamvege.blogspot.com/">http://mniammniamvege.blogspot.com/</a> – coś dla unikających nie tylko mięsa, ale również nabiału i mleka – blog weganki
z poznańskiego podwórka, która przeplata przepisy materializujące się na
apetycznych fotografiach, niemalże „na żywo”, wynurzeniami różnorakiej treści i
koncertami-wspomnieniami. Jak najbardziej dla tych, którzy wcielają w życie idee do-it-yourself. Swoją drogą, wciąganie się w net-historie wydaje się dobrą drogą, aby zrozumieć regularne (a może nawet punktualne) nawiedzanie dziesiątek (a może
nawet setek) blogów przez niezmordowane obserwatorki i niepokonanych obserwatorów.
</div>Poznańska Kooperatywa Spożywczahttp://www.blogger.com/profile/06926537250220626855noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2062815419977595976.post-60258933007721660592012-01-26T13:52:00.000-08:002012-01-26T13:52:47.841-08:00Warszawska Kooperatywa Spożywcza obchodzi swoje drugie urodziny!<br />
<a href="http://kooperatywy.pl/">http://kooperatywy.pl/</a><br />
<br />Poznańska Kooperatywa Spożywczahttp://www.blogger.com/profile/06926537250220626855noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2062815419977595976.post-48062782426451743452012-01-24T05:48:00.000-08:002012-01-24T05:49:37.089-08:00<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBuZ1AUlXDjPbM2D_j38S0weXvg_pYPZR7BQ7BJoBy-i0ZdelOCiDh2gRp9Qr1J6wGE2m5om0K3YJwVNLzb25aSxWDPPQWAt8omS2Lu2SliGGIZ3TcJgkUyPcO3E6p9suhyphenhyphenBk6PlTSWca9/s1600/4.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBuZ1AUlXDjPbM2D_j38S0weXvg_pYPZR7BQ7BJoBy-i0ZdelOCiDh2gRp9Qr1J6wGE2m5om0K3YJwVNLzb25aSxWDPPQWAt8omS2Lu2SliGGIZ3TcJgkUyPcO3E6p9suhyphenhyphenBk6PlTSWca9/s320/4.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVOm6ot4KEyw2Bc0Ts6NGalxF4UWMhbIuKSzygjHzq6EnK1Afl1TqtfLbAH3We_I6fYjPMG27ZiZILtr1n3cAbkrgPENwkMzsNAGc0rFhrGlijRG6s0ALR58UOWMQEjZx0NgzGlLIb6z2m/s1600/1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVOm6ot4KEyw2Bc0Ts6NGalxF4UWMhbIuKSzygjHzq6EnK1Afl1TqtfLbAH3We_I6fYjPMG27ZiZILtr1n3cAbkrgPENwkMzsNAGc0rFhrGlijRG6s0ALR58UOWMQEjZx0NgzGlLIb6z2m/s320/1.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpx8SnC27hD86E1k6LPbmV99HAoTWHHYYwKPU0oPvTa3PQt4S4Uy0WbztS5admck-Jsimtze59IknmuRPKfUMf8iPREfXEm1839WclJmOiOQXt-JUJ5HAOq6AuiU1OmZQGnrfv-1xMxHzz/s1600/2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpx8SnC27hD86E1k6LPbmV99HAoTWHHYYwKPU0oPvTa3PQt4S4Uy0WbztS5admck-Jsimtze59IknmuRPKfUMf8iPREfXEm1839WclJmOiOQXt-JUJ5HAOq6AuiU1OmZQGnrfv-1xMxHzz/s320/2.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvw9VFDOJjUdfEj_r1wDYr0H8rDk6mgg41pl0dn-VUbRBVh-kPh1Ncp05Vl3_eEtt3ov7fAlECJIZdSpsj0DOQtjpxRgfQwzf830x4z3xXCMdAwKkMCVrQ26fPfzGbw3zDwnVhmbwMGe4d/s1600/3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvw9VFDOJjUdfEj_r1wDYr0H8rDk6mgg41pl0dn-VUbRBVh-kPh1Ncp05Vl3_eEtt3ov7fAlECJIZdSpsj0DOQtjpxRgfQwzf830x4z3xXCMdAwKkMCVrQ26fPfzGbw3zDwnVhmbwMGe4d/s320/3.JPG" width="320" /></a></div>
Kilka zdjęć ze spotkania w GłośnejPoznańska Kooperatywa Spożywczahttp://www.blogger.com/profile/06926537250220626855noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2062815419977595976.post-26952911770183829212012-01-22T07:50:00.000-08:002012-02-08T03:37:55.258-08:00O kooperatywach spożywczych ciąg dalszy!Dla tych, którzy jako konsumenci chcą unikać
pośredników i docierać bezpośrednio do producentów, którzy dbają o posiadanie
wiedzy na temat nabywanej żywności i którzy myślą o stworzeniu wspólnie z
innymi, podobnie myślącymi, alternatywy dla dominującej sieci powiązań.
<br />
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Poniżej plakat i kilka zdań na temat spotkania z Wojtkiem Mejorem i
Olą Firlag – na pamiątkę. To pierwszy krok, jak sądzę, do dalszego komunikowania się
oraz wspólnego działania – dzielenia się pomysłami, planowania, kupowania i...
konsumowania (niczym podczas Kuchni Społecznej w poznańskiej Głośnej – polecamy).
Nadszedł czas zbierania informacji o producentach żywności, którzy unikają „ulepszania”
swoich produktów i są bliżej natury (co niekoniecznie oznacza, że posiadają
certyfikaty rolnictwa ekologicznego), a przy tym – chcieliby i byliby w stanie
wyżywić rodzącą się w Poznaniu grupę chętnych. Tymczasem, przekazujemy wreszcie wyniki
naszego pierwszego – próbnego – zamówienia. Dwanaście osób, biorących udział w zakupach podczas spotkania w Głośnej, zamówiło:</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
20 główek czosnku</div>
<div class="MsoNormal">
27,5 kg
marchwi</div>
<div class="MsoNormal">
16 kg
mąki</div>
<div class="MsoNormal">
34,5 kg
pyr</div>
<div class="MsoNormal">
33,5 kg
jabłek</div>
<div class="MsoNormal">
29,5 kg
pomidorów</div>
<div class="MsoNormal">
18 kg
kapusty</div>
<div class="MsoNormal">
96 jajek</div>
<div class="MsoNormal">
3 litry
mleka</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Z takim zapotrzebowaniem możemy spokojnie rozpoczynać
działalność jako kooperatywa!</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>Poznańska Kooperatywa Spożywczahttp://www.blogger.com/profile/06926537250220626855noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2062815419977595976.post-55959982386892069042012-01-20T05:43:00.000-08:002012-01-20T05:43:09.758-08:00KOOPERATYWA SPOŻYWCZA W POZNANIU<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://fbcdn-profile-a.akamaihd.net/hprofile-ak-snc4/373588_342130485800124_1900361909_n.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://fbcdn-profile-a.akamaihd.net/hprofile-ak-snc4/373588_342130485800124_1900361909_n.jpg" /></a></div>
Zapraszamy na spotkanie dla osób zainteresowanych współtworzeniem kooperatywy spożywczej w Poznaniu.<br /> <br />
Promujemy nieformalny sposób zrzeszania się w celu pozyskiwania
zdrowej, ekologicznej i przystępnej cenowo żywności prosto od loka<span class="text_exposed_show">lnych producentów.<br /> <br /> Współpraca z producentami, oddolna organizacja, ekologia.<br /> <br /> Prowadzenie: Wojtek Mejor oraz Ola Firlag, członkowie Warszawskiej Kooperatywy Spożywczej<br /> <br />
Wojtek Mejor - grafik, pracownik drukarni, działacz społeczny,
rowerzysta, ogrodnik hobbysta. W Kooperatywie najbardziej lubi jeździć
na bazar po warzywa.<br /> <br /> Ola Firlag - anglistka, projektantka
biżuterii, pasjonatka mody vintage. Zajmuje się amatorsko aktorstwem,
fotografią oraz ogrodnictwem organicznym.</span>Poznańska Kooperatywa Spożywczahttp://www.blogger.com/profile/06926537250220626855noreply@blogger.com0